ব্রকলি চাষ

প্রকাশের তারিখঃ ১৬:৪৮, মার্চ ২২, ২০১৯

সম্ভাব্য পুঁজি:	২০০০০ টাকা থেকে ৫০০০০ টাকা পর্যন্ত
সম্ভাব্য লাভ:	মাসে ৫ থেকে ১০ হাজার টাকা আয় করা সম্ভব।
সুবিধা:	ব্রোকলি বেশ পুষ্টিকর। বিদেশি সবজি হিসেবে এটির বেশ কদর। চাহিদার তুলনায় সরবরাহ কম বলে অন্যান্য সবজির তুলনায় এর দাম বেশি। এটি চাষের জন্য আলাদা জমির দরকার নেই। বাড়ির ছাদে টবেই চাষ করা যায়।
প্রস্তুত প্রণালি:	গোবর, টিএসপি ও খৈল দিয়ে মাটি তৈরি করতে হবে। তিন-চার সপ্তাহের সুস্থ চারা টবের মাটিতে বিকেলবেলা লাগাতে হবে। মাটি নরম থাকলে ব্রোকলি গাছ তাড়াতাড়ি বাড়ে। চারা লাগানোর পর প্রথম তিন-চার দিন ছায়ায় রাখতে হবে এবং সকাল-বিকেল পানি দিতে হবে। মাঝে মাঝে মাটি একটু খুঁচিয়ে দিতে হবে। গাছ একটু বড় হলে ১৫ দিন পর পর তরল সার দিতে হবে। চারা রোপণের তিন থেকে সাড়ে তিন মাসের মধ্যে সবজিটি খাবার উপযোগী হয়। ফসল সংগ্রহের সময় প্রথমে ওপরের ফুলটি কেটে নিয়ে গাছটি বাড়তে দিলে পাতার গোড়া থেকে আবার ফুল বের হবে।
বাজারজাতকরণ:	বিভিন্ন সুপার শপ ও বাজারে ব্রোকলি সরবরাহ করা যায়।।
যোগ্যতা:	সার মাটি তৈরি ও চারার যত্ন সম্পর্কে ধারণা থাকার পাশাপাশি গাছের পোকামাকড় থেকে রক্ষা পাওয়ার বিষয়ে জানতে হবে।

প্রাসঙ্গিক কথাঃ “ঢাকা বৃত্তান্ত”প্রচলিত অর্থে কোন সংবাদ মাধ্যম বা অনলাইন নিউজ সাইট নয়। এখানে প্রকাশিত কোন ফিচারের সাথে সংবাদ মাধ্যমের মিল খুঁজে পেলে সেটি শুধুই কাকতাল মাত্র। এখানে থাকা সকল তথ্য ফিচার কেন্দ্রীক ও ইন্টারনেট থেকে সংগ্রহীত। “ঢাকায় থাকি”কর্তৃপক্ষ বিশ্বাস করে এসব তথ্য একত্রিত করার ফলে তা ঢাকাবাসীকে সাহায্য করছে ও করবে। আসুন সবাই আমাদের এই প্রিয় ঢাকা শহরকে সুন্দর ও বাসযোগ্য করে গড়ে তুলি। আমরা সবাই সচেতন, দায়িত্বশীল ও সুনাগরিক হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করি।